Budapest, la perla del Danubio

Giorno 1 - Budapest

Partenza con volo di linea per Budapest. Arrivo e trasferimento al centro cittá. Tempo libero. Partenza per la scoperta della capitale ungherese: la Piazza degli Eroi con il Monumento millenario e il Castello Vajdahunyad, la via Andrássy che é sulla lista di patrimonio mondiale dell’UNESCO. Salita alla Cittadella, sulla cima del monte Gellért, da dove si apre un panorama magnifico sulla cittá. Fine visita, trasferimento e  sistemazione  in  hotel. *Cena su un antico batello-museo trasformato in ristorante. 

Giorno 2 - Budapest

Dopo la prima colazione, partenza alla scoperta di Budapest – guida in italiano: passeggiata al centro storico di Buda (iscritta sulla lista del patrimonio dell’umanitá dell’UNESCO), visita della Chiesa Mattia(entrata inclusa), chiesa gotica del XV° secolo che per secolì è stato luogo d’incoronazione dei re dell’Ungheria e dove nel 1867 Francesco Giuseppe e l’Imperatrice Sissi sono stati incoronati come re e regina dell’Ungheria. Entrata inclusa al Bastione dei pescatori, da dove si apre un panorama magnifico sulla capitale ungherese.  Visita della Galleria Nazionale Ungherese al Castello reale di Buda. Pranzo  leggero in un famoso caffé storico –  ritornando alla fine degli anni 1800 quando con i suoi piú di 400 caffé  Budapest era „la cittá dei caffé”…  continuazione con la scoperta della Budapest seccessionista, visita dei palazzi di stile Art Nouveau della capitale, la Cassa di risparmio, edificio progettato da Ödön Lechner,  „il Gaudi ungherese”. Visita della Casa Mai Mano, apprezzato fotografo di corte di Francesco Giuseppe e non solo. Il fotografo dotato di grande sensibilitá psicologica era ben piú di un abile professionista. Chiave del suo successo era la capacitá di poter fotografare le persone - non necessariamente come erano - ma piuttosto come volevano sembrare: intelligenti, diligenti, laboriosi e felici. Visita del palazzo del Parlamento, uno dei palazzi piú importanti di Budapest, sede dell’Assamblea Nazionale, sede politica d’Ungheria. L’imponente palazzo, uno dei palazzi piú grandi di Budapest, ormai é diventato uno dei simboli della capitale ungherese.  Nella sala della cupola potrete ammirare la corona e le reliquie reali dei re ungheresi. Fine visita,  rientro in hotel. Cena nella PRIMA CASA DELLO STRUDEL, Első Pesti Rétesház (la Prima Casa dello strudel a Pest) si trova al centro di Pest, in un edificio del 1812. Il ristorante ha lo scopo di continuare e far scoprire le tradizioni ungheresi e far conoscere alla gente i segreti della preparazione dello strudel. I maestri del ristorante preparano lo strudel secondo le ricette originali, con tanta esperienza, utilizzando gli ingredienti ungheresi di qualitá migliore e l’esperienza professionale dei cuochi. (Potrete vedere un breve film sulla storia dello strudel,  presentazione della preparazione dello strudel con l’aiuto di un cuoco del ristorante, potrete „tirare” la pasta dello strudel.) Rientro in hotel, pernottamento.

Giorno 3: - Budapest

Dopo la prima colazione, partenza per la continuazione della scoperta di Budapest con il quartiere ebraico:  visita della Grande Sinagoga di Budapest (la piú grande sinagoga in Europa, e seconda piú grande nel mondo!) e il Museo ebreo. Visita del cimitero dell’Olocausto, il Parco Commemorativo Raul Wallenberg e l’Albero della vita- il Salice piangente per le vittime del razzismo. Per conoscere meglio il presente della vita ebrea, il nostro giro continua nella ex-zona del „triangolo ebraico“ che durante la Seconda Guerra Mondiale fuzionava come ghetto. Le piccole viuzze nascondono sinagoghe, monumenti, negozi e ristoranti kosher. Visita del monumento dedicato a Carl Lutz, attraversando la via Király ed il Cortile Gozsdu il tour continua con la visita della sinagoga di via Kazinczy. Alla fine del tour sarete invitati ad assaggiare un dolce kosher con un buon caffѐ.Passeggiata e tempo libero al mercato coperto,  il cui ambiente é sempre molto animato e divertente. Potete trovare i souvenirs preziosi (oggetti dell’artigianato locale, ceramiche, ogetti in legno, tovaglie ricamate a mano, salame, paprika, salsiccia affumicata, grappa di albicocca e diverse frutta, vini di Tokaj, ecc...)  Ritorno in hotel,  tempo libero. Nel pomeriggio, partenza per Szentendre, cittadina pittoresca nell’Ansa del Danubio. Breve sosta a OBUDA. Durante la sua storia la località fu abitata da varie popolazioni - romani, unni, celti, ungheresi, turchi, serbi - ed ogni cultura ha lasciato i suoi segni, un’atmosfera unica al centro storico. La bellezza pittoresca di Szentendre fu scoperta anche dagli artisti nel XIX°  secolo. Oggi Szentendre è un centro culturale ed artistico, è nota dei suoi musei  e gallerie d'arte, una delle mete turistiche. *Cena in un bel ristorante antico di Szentendre. Dopo cena, ritorno a Budapest. Pernottamento.