Capitale della provincia dello Zejiang, la città di Hangzhou si adagia sulle sponde del lago Xihu (lago dell’Ovest). La città ha circa 4 milioni di abitanti. Sotto l’Impero Tang era già una città grande e prospera, anche se sottoposta alle violente maree equinoziali. Dal 1178 al 1279 Hangzhou fu capitale imperiale dei Song.Rimase importante sotto i Mongoli e sotto i Ming, e ancora è uno dei più importanti centri di produzione della seta. La maggior parte dei monumenti e dei luoghi di interesse turistico sono attorno al lago oppure sulle isole. Hangzhou è al centro della zona di produzione del miglior tè cinese, nella zona di Longjing (Pozzo del Drago).
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